Рецепт ''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД]

Говядина тушеная, консервы	100 г
Вода	-3.4 г
Калория	1.4 штука
Сахар песок	-0.2 г
Говядина 1 кат. (Тушение)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	10.1%	429 г
Жиры	17.8 г	56 г	31.8%	13.8%	315 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.2%	3619 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.6%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	3.8%	1146 г
Витамин В4, холин	3.33 мг	500 мг	0.7%	0.3%	15015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	4%	1093 г
Витамин В9, фолаты	0.168 мкг	400 мкг			238095 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.419 мг	15 мг	2.8%	1.2%	3580 г
Витамин Н, биотин	0.144 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	34722 г
Витамин РР, НЭ	8.9895 мг	20 мг	44.9%	19.4%	222 г
Ниацин	4.235 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.31 мг	2500 мг	12%	5.2%	835 г
Кальций, Ca	14.26 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7013 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	2.2%	2000 г
Натрий, Na	446.96 мг	1300 мг	34.4%	14.9%	291 г
Сера, S	178.89 мг	1000 мг	17.9%	7.7%	559 г
Фосфор, P	186.8 мг	800 мг	23.4%	10.1%	428 г
Хлор, Cl	2.67 мг	2300 мг	0.1%		86142 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.529 мг	18 мг	14.1%	6.1%	712 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%		93750 г
Кобальт, Co	0.336 мкг	10 мкг	3.4%	1.5%	2976 г
Марганец, Mn	0.0016 мг	2 мг	0.1%		125000 г
Медь, Cu	8.82 мкг	1000 мкг	0.9%	0.4%	11338 г
Молибден, Mo	0.485 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	14433 г
Никель, Ni	0.4 мкг	~
Олово, Sn	3.52 мкг	~
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	13158 г
Цинк, Zn	0.1575 мг	12 мг	1.3%	0.6%	7619 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.972 г	~
Валин	1.162 г	~
Гистидин*	0.686 г	~
Изолейцин	0.639 г	~
Лейцин	1.214 г	~
Лизин	1.44 г	~
Метионин	0.413 г	~
Метионин + Цистеин	0.645 г	~
Треонин	0.65 г	~
Триптофан	0.291 г	~
Фенилаланин	0.64 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.984 г	~
Аспарагиновая кислота	1.319 г	~
Гидроксипролин	0.275 г	~
Глицин	0.947 г	~
Глутаминовая кислота	2.474 г	~
Пролин	0.895 г	~
Серин	0.649 г	~
Тирозин	0.483 г	~
Цистеин	0.233 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.02 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.037 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.209 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.352 г	min 16.8 г	2.1%	0.9%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.313 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность ''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД] составляет 231 кКал.

Порция = 338 гр (780.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231 кКал	-%
	Белки	17.7 г	-%
	Жиры	17.8 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД]

''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,9 %, калием - 12 %, фосфором - 23,4 %, железом - 14,1 %

Чем полезен ''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД]

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД], калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ''ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ'' [ГРОДФУД], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Котлеты свиные с морковью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе