Рецепт Детский сад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детский сад

Пшенная каша по 1-278 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 42 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 23 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детский сад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.2% 1135 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.456 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2373 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4344 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3477 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1484 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.26 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 3039 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2640 г
Кремний, Si 7.008 мг 30 мг 23.4% 19.2% 428 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 5.3% 1559 г
Натрий, Na 919.95 мг 1300 мг 70.8% 58.1% 141 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2454 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 8.1% 1015 г
Хлор, Cl 993.9 мг 2300 мг 43.2% 35.4% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 9.5% 864 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.2912 мг 2 мг 14.6% 12% 687 г
Медь, Cu 159.14 мкг 1000 мкг 15.9% 13% 628 г
Молибден, Mo 4.339 мкг 70 мкг 6.2% 5.1% 1613 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5350 г
Стронций, Sr 14.04 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.8997 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1334 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Детский сад составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТСКИЙ САД

Детский сад богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, хлором - 43,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 14,6 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Детский сад

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детский сад, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детский сад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги