Рецепт Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл

Индюшиное филе Пл	1149 г
Сметана 18% PL	57 г
Майонез Пл	83 г
Петрушка сушеная	8 г
Укроп, сушеный	8 г
Чеснок, порошок	3 г
Картофель (Запекание)	2084 г
Лук репчатый (Запекание)	399 г
Рапсовое масло	24 г
Сыр тертый Пол	202 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.9 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1101 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	6%	1101 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.7%	560 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.1%	2066 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.3%	1538 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2%	3362 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.7 мкг	900 мкг	2.7%	1.8%	3644 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.787 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	4%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	5%	1324 г
Витамин В4, холин	53.61 мг	500 мг	10.7%	7%	933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	3.1%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	9.4%	697 г
Витамин В9, фолаты	9.52 мкг	400 мкг	2.4%	1.6%	4202 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	2.5%	2655 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.653 мг	15 мг	4.4%	2.9%	2297 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.407 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12285 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	3%	2182 г
Витамин РР, НЭ	6.0052 мг	20 мг	30%	19.6%	333 г
Ниацин	3.382 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	424.88 мг	2500 мг	17%	11.1%	588 г
Кальций, Ca	68.53 мг	1000 мг	6.9%	4.5%	1459 г
Кремний, Si	28.12 мг	30 мг	93.7%	61.3%	107 г
Магний, Mg	27.27 мг	400 мг	6.8%	4.4%	1467 г
Натрий, Na	185.34 мг	1300 мг	14.3%	9.4%	701 г
Сера, S	124.09 мг	1000 мг	12.4%	8.1%	806 г
Фосфор, P	143.6 мг	800 мг	18%	11.8%	557 г
Хлор, Cl	152.98 мг	2300 мг	6.7%	4.4%	1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	515.4 мкг	~
Бор, B	83.7 мкг	~
Ванадий, V	82.29 мкг	~
Железо, Fe	1.33 мг	18 мг	7.4%	4.8%	1353 г
Йод, I	2.81 мкг	150 мкг	1.9%	1.2%	5338 г
Кобальт, Co	7.812 мкг	10 мкг	78.1%	51.1%	128 г
Литий, Li	42.527 мкг	~
Марганец, Mn	0.1544 мг	2 мг	7.7%	5%	1295 г
Медь, Cu	116.29 мкг	1000 мкг	11.6%	7.6%	860 г
Молибден, Mo	14.392 мкг	70 мкг	20.6%	13.5%	486 г
Никель, Ni	3.065 мкг	~
Рубидий, Rb	324.2 мкг	~
Селен, Se	0.352 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Стронций, Sr	5.13 мкг	~
Фтор, F	19.7 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20305 г
Хром, Cr	9.45 мкг	50 мкг	18.9%	12.4%	529 г
Цинк, Zn	1.3376 мг	12 мг	11.1%	7.3%	897 г
Цирконий, Zr	1.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.664 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.958 г	~
Аргинин*	0.607 г	~
Валин	0.496 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.465 г	~
Лейцин	0.803 г	~
Лизин	0.834 г	~
Метионин	0.227 г	~
Метионин + Цистеин	0.297 г	~
Треонин	0.442 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	0.422 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.786 г	~
Заменимые аминокислоты	1.55 г	~
Аланин	0.552 г	~
Аспарагиновая кислота	0.962 г	~
Гидроксипролин	0.074 г	~
Глицин	0.536 г	~
Глутаминовая кислота	1.693 г	~
Пролин	0.491 г	~
Серин	0.448 г	~
Тирозин	0.376 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.262 г	от 0.9 до 3.7 г	29.1%	19%
Омега-6 жирные кислоты	1.867 г	от 4.7 до 16.8 г	39.7%	26%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.007 мг	~
бета Ситостерол	2.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.405 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.318 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.564 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.011 г	min 16.8 г	17.9%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.286 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.358 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.06 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.101 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.233 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.155 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.867 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.258 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.9 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ИНДЮШИНОЙ ГРУДКОЙ В ДУХОВКЕ ПЛ

Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 30 %, калием - 17 %, кремнием - 93,7 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 78,1 %, медью - 11,6 %, молибденом - 20,6 %, хромом - 18,9 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Жареное филе бедра курицы с кожей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе