Рецепт Начинка для заливного пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для заливного пирога

Лук зеленый (перо) 70 г
Яйцо куриное, сваренное вкрутую 60 г
Сметана 30% жирности 0 г
Рис круглозерный или длиннозерный отварной в пакетиках 0 г
Грибы отварные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для заливного пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.6% 1027 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.3% 1167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 14.7% 811 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 15.9% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 13.2% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 55.6 мкг 120 мкг 46.3% 55.3% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.1667 мг 20 мг 0.8% 1% 11998 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.33 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2896 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2894 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 6.7% 1800 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6380 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36313 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1% 12092 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.3% 9195 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5389 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 27.8% 429 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2981 г
Медь, Cu 30.83 мкг 1000 мкг 3.1% 3.7% 3244 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 12.2% 985 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 151 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 50.72 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7886 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для заливного пирога составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА

Начинка для заливного пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 46,3 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Начинка для заливного пирога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для заливного пирога, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для заливного пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги