Рецепт Рыба на овощной подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба на овощной подушке

Кабачок (Запекание) 595 г
Перец сладкий красный (Запекание) 299 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Палтус белокорый (Запекание) 0 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Капуста белокочанная 260 г
Камбала Филе Порционное [Polar] 400 г
Приправа К Рыбе [Santa Maria] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба на овощной подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.6% 1434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 17% 1316 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 18.1% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.115 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5622 г
Витамин C, аскорбиновая 30.64 мг 90 мг 34% 75.9% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31847 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 33.5% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.5132 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3897 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.64 мг 2500 мг 6.2% 13.8% 1617 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5952 г
Кремний, Si 21.731 мг 30 мг 72.4% 161.6% 138 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 4% 5556 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39755 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12225 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 3.3% 6838 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 4.2% 5373 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 32.1% 693 г
Литий, Li 13.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2139 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 10.3% 2188 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 11.6% 1912 г
Никель, Ni 3.608 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39286 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71174 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 9.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба на овощной подушке составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Рыба на овощной подушке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34 %, витамином K - 15 %, кремнием - 72,4 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Рыба на овощной подушке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба на овощной подушке, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба на овощной подушке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги