Рецепт 26 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26 декабря

Кефир 1% жирности 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 55 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Семена льна 3 г
Кунжут 3 г
Тмин, семена 3 г
Семена Расторопши [Традиции Севера] 5 г
Льняная с Ягодами [Сибирская Клетчатка] 10 г
Доп 26 декабря 1636 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.9% 1689 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.1% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 47.9% 528 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.78 мкг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 58.9% 428 г
бета Криптоксантин 3.552 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 11.6% 2169 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 10.8% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 12.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 13.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.785 мкг 400 мкг 4.7% 11.8% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 25.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 24.5 мг 90 мг 27.2% 68.5% 367 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5769 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5325 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 81.4% 309 г
Витамин РР, НЭ 1.3651 мг 20 мг 6.8% 17.1% 1465 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.39 мг 2500 мг 10.2% 25.7% 983 г
Кальций, Ca 51.1 мг 1000 мг 5.1% 12.8% 1957 г
Кремний, Si 14.289 мг 30 мг 47.6% 119.9% 210 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 15.1% 1656 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 4% 6256 г
Сера, S 73.65 мг 1000 мг 7.4% 18.6% 1358 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 26.7% 945 г
Хлор, Cl 59.39 мг 2300 мг 2.6% 6.5% 3873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 20.42 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 10.6% 2403 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 22.9% 1096 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 99.5% 253 г
Литий, Li 13.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 19.6% 1280 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 22.9% 1096 г
Молибден, Mo 6.07 мкг 70 мкг 8.7% 21.9% 1153 г
Никель, Ni 5.361 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 14.9% 1696 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 118.17 мкг 4000 мкг 3% 7.6% 3385 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 53.4% 472 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 10.1% 2487 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Кампестерол 0.069 мг ~
Стигмастерол 0.064 мг ~
бета Ситостерол 0.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.186 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность 26 декабря составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26 ДЕКАБРЯ

26 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 39,5 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен 26 декабря

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26 декабря, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты