Рецепт ОБ Драник на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОБ Драник на рисовой муке

Картофель 200 г
Рисовая мука, белая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОБ Драник на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.7% 2533 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.4% 528 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.8% 768 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 1.1% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 8.4% 533 г
Витамин В9, фолаты 8.92 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4484 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 9.9% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 4% 1124 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.1982 мг 20 мг 11% 4.9% 910 г
Ниацин 1.3 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 592.16 мг 2500 мг 23.7% 10.6% 422 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6231 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 74.2% 60 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Натрий, Na 199.15 мг 1300 мг 15.3% 6.8% 653 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2316 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 4.2% 1051 г
Хлор, Cl 356.45 мг 2300 мг 15.5% 6.9% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 860 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 149 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.7% 1661 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Кобальт, Co 5.075 мкг 10 мкг 50.8% 22.6% 197 г
Литий, Li 77 мкг ~
Марганец, Mn 0.4199 мг 2 мг 21% 9.3% 476 г
Медь, Cu 170.17 мкг 1000 мкг 17% 7.6% 588 г
Молибден, Mo 8.55 мкг 70 мкг 12.2% 5.4% 819 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 500 мкг ~
Селен, Se 2.678 мкг 55 мкг 4.9% 2.2% 2054 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13254 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 8.9% 500 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.5 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.927 г min 16.8 г 41.2% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ОБ Драник на рисовой муке составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБ ДРАНИК НА РИСОВОЙ МУКЕ

ОБ Драник на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 22,2 %, витамином PP - 11 %, калием - 23,7 %, кремнием - 166,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 21 %, медью - 17 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 20 %

Чем полезен ОБ Драник на рисовой муке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОБ Драник на рисовой муке, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОБ Драник на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги