Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Курица отварная, по 2-4 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Лук репчатый, вареный, без соли 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11% 661 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.7% 952 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1811 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 3.6 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1272 г
бета Криптоксантин 20.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 2% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2367 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2% 3571 г
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 20% 367 г
Витамин РР, НЭ 5.1655 мг 20 мг 25.8% 18.9% 387 г
Ниацин 2.44 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.9 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1051 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2967 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1717 г
Натрий, Na 218.1 мг 1300 мг 16.8% 12.3% 596 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4103 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 10.3% 707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 6.4% 1147 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1136 г
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9322 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 2% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.3 мг ~
Стигмастерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,3 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 14,1 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги