Рецепт Пшенная каша 15.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша 15.12.2023

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Семена льна 3 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша 15.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.3% 1480 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.168 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1% 11719 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.042 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.579 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3167 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.079 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1854 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.6 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3492 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8643 г
Кремний, Si 17.283 мг 30 мг 57.6% 62.2% 174 г
Магний, Mg 36.79 мг 400 мг 9.2% 9.9% 1087 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40752 г
Сера, S 22.38 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4468 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 11.9% 912 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 42.12 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2095 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 22.2% 486 г
Литий, Li 1.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.3403 мг 2 мг 17% 18.4% 588 г
Медь, Cu 123.48 мкг 1000 мкг 12.3% 13.3% 810 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 8.6% 1252 г
Никель, Ni 2.18 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.845 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6509 г
Стронций, Sr 26.97 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 86.44 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4627 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.6021 мг 12 мг 5% 5.4% 1993 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.15 мг ~
Стигмастерол 0.037 мг ~
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша 15.12.2023 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША 15.12.2023

Пшенная каша 15.12.2023 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 17 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Пшенная каша 15.12.2023

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша 15.12.2023, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша 15.12.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты