Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с тыквой

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Тыква (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Аджика 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.6% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.6% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 20.6% 439 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 20.8% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В4, холин 28.46 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 10.2% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5369 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.859 мг 15 мг 12.4% 11.2% 807 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15674 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2089 мг 20 мг 11% 9.9% 905 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 1.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.54 мг 2500 мг 8.5% 7.7% 1171 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4105 г
Кремний, Si 22.241 мг 30 мг 74.1% 66.9% 135 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 4% 2286 г
Натрий, Na 155.59 мг 1300 мг 12% 10.8% 836 г
Сера, S 97.12 мг 1000 мг 9.7% 8.8% 1030 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 7.6% 1192 г
Хлор, Cl 213.18 мг 2300 мг 9.3% 8.4% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 66.65 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 7.3% 1236 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5249 г
Медь, Cu 162.72 мкг 1000 мкг 16.3% 14.7% 615 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 4.9% 1837 г
Никель, Ni 3.404 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 5.83 мкг 55 мкг 10.6% 9.6% 943 г
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6263 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3311 г
Цинк, Zn 1.0346 мг 12 мг 8.6% 7.8% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.634 г от 4.7 до 16.8 г 56% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.305 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ

Курица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 23 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 74,1 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Курица с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с тыквой, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги