Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание)	310 г
Морковь (Запекание)	355 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	253 г
Лимонная цедра, сырая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5 г
Сахар, коричневый	20 г
Вода	150 г
Лимонный сок, необработанный	60 г
Кокосовая стружка, подслащенная	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.9 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1187 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.1%	1727 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.8%	4000 г
Углеводы	27.7 г	219 г	12.6%	8.9%	791 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	7.4%	952 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	2%	3574 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	691 мкг	900 мкг	76.8%	54.1%	130 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	4.128 мг	5 мг	82.6%	58.2%	121 г
бета Криптоксантин	0.382 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.972 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3%	2400 г
Витамин В4, холин	7.42 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	4.2%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	3.2%	2247 г
Витамин В9, фолаты	7.666 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5218 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.58 мг	90 мг	4%	2.8%	2514 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.62 мг	15 мг	4.1%	2.9%	2419 г
Витамин Н, биотин	1.007 мкг	50 мкг	2%	1.4%	4965 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	2.6%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.4382 мг	20 мг	7.2%	5.1%	1391 г
Ниацин	0.713 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.28 мг	2500 мг	6.3%	4.4%	1579 г
Кальций, Ca	47.54 мг	1000 мг	4.8%	3.4%	2103 г
Кремний, Si	10.415 мг	30 мг	34.7%	24.5%	288 г
Магний, Mg	23.14 мг	400 мг	5.8%	4.1%	1729 г
Натрий, Na	303.17 мг	1300 мг	23.3%	16.4%	429 г
Сера, S	33.1 мг	1000 мг	3.3%	2.3%	3021 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	6.1%	1168 г
Хлор, Cl	53.03 мг	2300 мг	2.3%	1.6%	4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	296.1 мкг	~
Бор, B	87.9 мкг	~
Ванадий, V	65.28 мкг	~
Железо, Fe	0.616 мг	18 мг	3.4%	2.4%	2922 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	1.4%	4950 г
Кобальт, Co	8.595 мкг	10 мкг	86%	60.6%	116 г
Литий, Li	2.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.2155 мг	2 мг	10.8%	7.6%	928 г
Медь, Cu	58.4 мкг	1000 мкг	5.8%	4.1%	1712 г
Молибден, Mo	11.761 мкг	70 мкг	16.8%	11.8%	595 г
Никель, Ni	5.551 мкг	~
Олово, Sn	4.61 мкг	~
Рубидий, Rb	8.1 мкг	~
Селен, Se	0.463 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	11879 г
Стронций, Sr	7.11 мкг	~
Титан, Ti	2.7 мкг	~
Фтор, F	45.11 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	8867 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	2.5%	2747 г
Цинк, Zn	0.4389 мг	12 мг	3.7%	2.6%	2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.853 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	3.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.274 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	1.104 г	~
Пролин	0.341 г	~
Серин	0.182 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.181 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.848 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.035 г	~
12:0 Лауриновая	0.152 г	~
14:0 Миристиновая	0.101 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.156 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.236 г	min 16.8 г	1.4%	1%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.128 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.03 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Манник составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.9 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	27.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,8 %, бэта-каротином - 82,6 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 86 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Манник

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе