Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 51 г |
Картофель (Тушение) | 1147 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Морковь (Тушение) | 270 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 134 г |
Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 170 г |
Томатная паста. Консервы | 30 г |
Вода | 700 г |
Сахар песок | 25 г |
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 477 г |
Чеснок (Тушение) | 50 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
Базилик, сушеный | 2 г |
Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
В жаровне Обжарим лук на растительном масле,добавим нарезанную морковь кубиками,чуть сахара,соли,поедем помидорпорежем кубиками перец,добавим в овощи.Разведем томатную пасту с водой,чуть присолим,добавим немного сахара,вливаем это в жаровню к овощам.Добавим хмели сумели,базилик ,паприка и чёрный молотый перец.Картофель порежем,добавим в жаровню.Свинину перемолоть с чесноком,немного соли,перец молотый,яйцо перемешать и сформировать тефтели,а затем выложим их сверху на картофель.Соус должен немного покрывать тефтельки.Варим минут 25 ,при не сильном кипении.Минут за 10 до окончания варки выдавил чеснок,дадим покупать.При подаче на стол просыпаемся зеленью.Приятного аппетита.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 21% | 404 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.538 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 22.3% | 381 г |
бета Криптоксантин | 4.715 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.298 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 15.257 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
Витамин В4, холин | 25.17 мг | 500 мг | 5% | 4.2% | 1986 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.2% | 1603 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 9% | 943 г |
Витамин В9, фолаты | 3.654 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10947 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 9.1% | 928 г |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 6.3% | 1350 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3584 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3833 мг | 20 мг | 6.9% | 5.8% | 1446 г |
Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 324.9 мг | 2500 мг | 13% | 11% | 769 г |
Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5459 г |
Кремний, Si | 23.175 мг | 30 мг | 77.3% | 65.5% | 129 г |
Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2059 г |
Натрий, Na | 162.49 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
Сера, S | 60.56 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.2% | 1651 г |
Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 7.1% | 1196 г |
Хлор, Cl | 275.7 мг | 2300 мг | 12% | 10.2% | 834 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 381.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 67.61 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2098 г |
Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
Кобальт, Co | 4.653 мкг | 10 мкг | 46.5% | 39.4% | 215 г |
Литий, Li | 35.701 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
Медь, Cu | 103.72 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.8% | 964 г |
Молибден, Mo | 9.38 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.3% | 746 г |
Никель, Ni | 5.541 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 206.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 1.7% | 4946 г |
Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6942 г |
Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13% | 650 г |
Цинк, Zn | 0.6498 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1847 г |
Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.499 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
Валин | 0.079 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
Лизин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Треонин | 0.063 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
Аланин | 0.065 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
Глицин | 0.058 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.081 г | ~ | |||
Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 22.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.98 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.872 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 10% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой картофель тушёный с тефтелями составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 118.1 кКал | -% | |
Белки | 4.1 г | -% | |
Жиры | 7.1 г | -% | |
Углеводы | 9.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 77.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|