Рецепт Суп шурпа баранина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп шурпа баранина
| Баранина, корейка мякоть (Варка без слива) | 530 г |
| Вода | 2700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 75 г |
| Сердце баранье (Варка без слива) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп шурпа баранина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10.4% | 2303 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.6% | 2074 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 9.9% | 2447 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.7 мг | 500 мг | 2.7% | 6.5% | 3650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 16.4% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 12.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.884 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 21231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 70.1% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 1.9% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8124 мг | 20 мг | 9.1% | 21.9% | 1104 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.31 мг | 2500 мг | 3.6% | 8.7% | 2768 г |
| Кальций, Ca | 6.47 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 15456 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 4.3% | 5602 г |
| Натрий, Na | 9.18 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14161 г |
| Сера, S | 41.06 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.9% | 2435 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 10.1% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 10.6% | 2293 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 35.2% | 686 г |
| Литий, Li | 4.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Медь, Cu | 82.44 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 19.8% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 1.96 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.754 мкг | 55 мкг | 5% | 12% | 1997 г |
| Фтор, F | 97.84 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.8% | 4088 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6545 мг | 12 мг | 5.5% | 13.3% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп шурпа баранина составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ШУРПА БАРАНИНА
Суп шурпа баранина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 29,1 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Суп шурпа баранина
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- паштет фасольный
- Салат из грибов
- Тесто для пирожков
- Майонез Winiary
- мимоза без риса
- Начинка для пирожков (Капуста)
- Пирожки с капустой жаренные
- Морской салат
- Запеканка из творога
- щи
- галеты "сицилийские" (бондюэль. 1 шт=35г)
- мойва Х\К
- 1
- Борщ концетрированный Русский Продукт
- Торт "Эскимо"
- рулет тети зины
- Коржи "Наполеон"
- Торт "Наполеон"
- Хлеб Геркулес зерновой Хлебный Дом
- Чизкейк Ната
- Хлеб Лебяжий пух ржано-пшеничный
- Колбаса докторская_1
- Суп грибной_1
- Чак-Чак
- Воздушная Пшеница
- бехеровка
- Швепс лимон
- грейпфрутовый сок сандора
- Каркаде
- макароны
- морковный пирог
- сырники на воде
- экстрачерный шоколад ROSHEN Brut
- Хычины
- щи зеленые
- Свекла по-корейски
- frey
- Йогуртный напиток, Кампина Клубника
- Морская капуста маринованная "Санта-Бремор"
- Зеленый борщ
- Тесто слоенное без дрожжевое Звездное
- Колбаса куриная
- Пельмени новогрудские подушечки
- Рулет куриный
- подлива
- Творог обезжиренный
- салат с сардиной
- овощи
- Бонжур
- Закваска 0%
- рис обокновенный
- бульйон
- Творог мягкий Valio 0.1 % (пр-во ООО Эрманн)
- Свекла с чесноком
- Пудинг (Dr.Oetker)
- Котлеты Мясновъ по-киевски
- Яблоки моченые
- Живая конфета (малина)
- шоколадный соус
- Живая конфета (черника)
- шокобисквит
- Фрикасе Мясновъ из индейки
- шоколадный бисквит
- Салат с крабовыми палочками
- салат с фасолью и ветчиной
- Овсяно-банановое печенье
- вкусняшка в рисовой бумаге
- Отбивные из индейки
- фарш свиной
- яблочный крамбль
- Белый хлеб с цукатами
- Овсяная каша Быстров клубника
- Биотекиин (кальций, магний, Д-вит
- Йогурт Вкуснотеево клубника
- Салат с булгуром, авокадо и шпинатом
- Торт морковный из пшеничных отрубей
- протеин
- Конфеты FERRERO ROCHER (1 шт- 13гр)
- запеченная рыба с помидорами
- Помидор черри
- Форель речная
- Хлебцы Dr. Korner тонкие овсяные
- палермо
- котлеты домашние
- печень куриная в сметане
- Куриный суп с чечевицей
- Шоколадный торт
- Фасолевый суп
- Ижмолоко, ацидофильная паста
- павлова
- коржи на муравейник
- торт шокаладный 309 ккал
- Сок. Голд. Яблоко
- Куринная грудка с в сметане (с)
- Шпроты в масле
- Хлеб
- Морковь по-корейски
- молоко вареное сгущенка
- Шашлык из свинины (с)
- Бутерброд со шпротами
Метки: Как приготовить Суп шурпа баранина, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шурпа баранина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
