Рецепт Креветки с овощами и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами и лапшой

Креветка сырая 144 г
Морковь 134 г
Брокколи 80 г
Лук порей 33 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 18 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Соевый соус 25 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Рисовая лапша, сухая 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.8% 1169 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.2% 1288 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.2 мкг 900 мкг 47.4% 37.6% 211 г
альфа Каротин 3.033 мкг ~
бета Каротин 2.578 мг 5 мг 51.6% 41% 194 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 1% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.18 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3284 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 12.1% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 7.6% 1044 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 11.7% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.5001 мг 20 мг 2.5% 2% 3999 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 1.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.14 мг 2500 мг 7% 5.6% 1436 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2738 г
Кремний, Si 16.287 мг 30 мг 54.3% 43.1% 184 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 4.8% 1656 г
Натрий, Na 289.71 мг 1300 мг 22.3% 17.7% 449 г
Сера, S 65.06 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1537 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 10.3% 770 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2889 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5137 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
Литий, Li 1.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.2889 мг 2 мг 14.4% 11.4% 692 г
Медь, Cu 131.69 мкг 1000 мкг 13.2% 10.5% 759 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 5.2% 1520 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 3.307 мкг 55 мкг 6% 4.8% 1663 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14777 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.712 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 5.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.675 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки с овощами и лапшой составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ И ЛАПШОЙ

Креветки с овощами и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 13 %, марганцем - 14,4 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Креветки с овощами и лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами и лапшой, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги