Рецепт Куриныефрикадельки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриныефрикадельки мои

Фарш куриный 393 г
Морковь 41 г
Лук репчатый 22 г
Кабачок 66 г
Яйцо куриное 48 г
Сливки для кофе Ermann 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриныефрикадельки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.7% 717 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.6% 789 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 16% 523 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 15.1% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 4% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12063 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2648 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4993 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4006 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.57 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 3996 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 0.8% 10173 г
Кремний, Si 5.653 мг 30 мг 18.8% 15.8% 531 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7260 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.8% 9531 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5444 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3252 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6696 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 11.3% 740 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.7% 4975 г
Медь, Cu 22.09 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4527 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 3015 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 2.726 мкг 55 мкг 5% 4.2% 2018 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37559 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриныефрикадельки мои составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕФРИКАДЕЛЬКИ МОИ

Куриныефрикадельки мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 18 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Куриныефрикадельки мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриныефрикадельки мои, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриныефрикадельки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты