Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода 1000 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8.2% 1659 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2748 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9683 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.5% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.718 мкг 50 мкг 3.4% 4.6% 2910 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8957 мг 20 мг 4.5% 6.1% 2233 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.11 мг 2500 мг 2.5% 3.4% 3961 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 4% 3442 г
Кремний, Si 13.264 мг 30 мг 44.2% 60.2% 226 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6% 2269 г
Натрий, Na 148.85 мг 1300 мг 11.5% 15.7% 873 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 2.7% 5015 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 9.7% 1413 г
Хлор, Cl 235.1 мг 2300 мг 10.2% 13.9% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3564 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9036 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 22.6% 602 г
Литий, Li 1.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 11.3% 1201 г
Медь, Cu 68.68 мкг 1000 мкг 6.9% 9.4% 1456 г
Молибден, Mo 5.636 мкг 70 мкг 8.1% 11% 1242 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9839 г
Стронций, Sr 24.19 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 79.42 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5037 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 4.1% 3282 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.401 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги