Рецепт Пирог и грецким орехом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог и грецким орехом и корицей

Яйцо куриное 2 С1
Яичный белок куриный 1 С1
Овсяная мука 120 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 120 г
Греческий Йогурт 3,4% [Самокат] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица, молотая 8 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Яблочное пюре 15 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог и грецким орехом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.5% 618 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 11.5% 295 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.7% 1244 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4706 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1.6% 2195 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 1.605 мкг ~
Ликопин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 2.9% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.807 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8321 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2830 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 2.4% 1393 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7545 мг 20 мг 8.8% 3% 1140 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.07 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1315 г
Кальций, Ca 70.1 мг 1000 мг 7% 2.4% 1427 г
Кремний, Si 2.799 мг 30 мг 9.3% 3.1% 1072 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 2.5% 1354 г
Натрий, Na 34.87 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3728 г
Сера, S 41.27 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 7% 480 г
Хлор, Cl 33.45 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1322 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4190 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 6.6% 515 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.3141 мг 2 мг 15.7% 5.3% 637 г
Медь, Cu 44.29 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2258 г
Молибден, Mo 1.303 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5372 г
Никель, Ni 8.865 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.976 мкг 55 мкг 10.9% 3.7% 920 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 40.51 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9874 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3608 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.347 г от 0.9 до 3.7 г 38.6% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.866 г от 4.7 до 16.8 г 39.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.984 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.184 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 1.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.116 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.76 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.341 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог и грецким орехом и корицей составляет 295,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И КОРИЦЕЙ

Пирог и грецким орехом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,8 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Пирог и грецким орехом и корицей

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог и грецким орехом и корицей, калорийность 295,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог и грецким орехом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы