Рецепт Запеканка из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из цукини

Цукини с кожурой 200 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 78 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.3% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.6% 1514 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.2% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 6.9% 2302 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 809.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 12.8% 1250 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 17.3% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 10.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 29.071 мкг 400 мкг 7.3% 11.7% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 10.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 33% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 4.8% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 10.4% 1534 г
Витамин Н, биотин 3.564 мкг 50 мкг 7.1% 11.4% 1403 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.1392 мг 20 мг 5.7% 9.1% 1756 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.24 мг 2500 мг 7.3% 11.7% 1372 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3144 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 5.6% 2819 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 4.2% 3867 г
Сера, S 56.16 мг 1000 мг 5.6% 9% 1781 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 13.9% 1153 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2612 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4464 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 26.6% 604 г
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 10.3% 1560 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 7.5% 2135 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4359 г
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 7.365 мкг 55 мкг 13.4% 21.5% 747 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36069 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 5% 3272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.388 г от 4.7 до 16.8 г 29.5% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.468 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из цукини составляет 62,4 кКал.

  • Порция = 531 гр (331.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУКИНИ

Запеканка из цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Запеканка из цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из цукини, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты