Рецепт Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом

Айсберг (салат кочанный)	90 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Авокадо	30 г
Манго	50 г
Каперсы, консервированные	6 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки	60 г
Кедровый орех, сушеный	10 г
Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком	30 г
Петрушка свежая	1 г

Способ приготовления

Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.3 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1513 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	6.5%	1382 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	12%	747 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.2%	4212 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.6%	1176 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.1%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	3.7%	2426 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	5.138 мкг	~
бета Каротин	0.276 мг	5 мг	5.5%	4.9%	1812 г
бета Криптоксантин	5.495 мкг	~
Ликопин	0.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	118.638 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	5.7%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	4.8%	1875 г
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%	3.1%	2874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	9.8%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	10.3%	873 г
Витамин В9, фолаты	31.608 мкг	400 мкг	7.9%	7.1%	1266 г
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%	18%	500 г
Витамин C, аскорбиновая	11.27 мг	90 мг	12.5%	11.2%	799 г
Витамин D, кальциферол	1.328 мкг	10 мкг	13.3%	11.9%	753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.353 мг	15 мг	9%	8.1%	1109 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.515 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	19.9 мкг	120 мкг	16.6%	14.9%	603 г
Витамин РР, НЭ	2.4783 мг	20 мг	12.4%	11.1%	807 г
Ниацин	1.257 мг	~
Бетаин	0.547 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.07 мг	2500 мг	10.6%	9.5%	943 г
Кальций, Ca	19.35 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5168 г
Кремний, Si	0.65 мг	30 мг	2.2%	2%	4615 г
Магний, Mg	24.09 мг	400 мг	6%	5.4%	1660 г
Натрий, Na	321.79 мг	1300 мг	24.8%	22.3%	404 г
Сера, S	55.33 мг	1000 мг	5.5%	4.9%	1807 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	9.7%	930 г
Хлор, Cl	221.39 мг	2300 мг	9.6%	8.6%	1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.9 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	3.8%	2394 г
Йод, I	10.24 мкг	150 мкг	6.8%	6.1%	1465 г
Кобальт, Co	4.672 мкг	10 мкг	46.7%	42%	214 г
Литий, Li	2.97 мкг	~
Марганец, Mn	0.4069 мг	2 мг	20.3%	18.2%	492 г
Медь, Cu	163.38 мкг	1000 мкг	16.3%	14.6%	612 г
Молибден, Mo	1.915 мкг	70 мкг	2.7%	2.4%	3655 г
Никель, Ni	2.533 мкг	~
Рубидий, Rb	15.4 мкг	~
Селен, Se	8.843 мкг	55 мкг	16.1%	14.5%	622 г
Стронций, Sr	0.07 мкг	~
Фтор, F	90.96 мкг	4000 мкг	2.3%	2.1%	4398 г
Хром, Cr	11.52 мкг	50 мкг	23%	20.7%	434 г
Цинк, Zn	0.5372 мг	12 мг	4.5%	4%	2234 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.166 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.612 г	от 0.9 до 3.7 г	68%	61.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.689 г	от 4.7 до 16.8 г	35.9%	32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.96 мг	~
Кампестерол	1.167 мг	~
Стигмастерол	0.2 мг	~
бета Ситостерол	13.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.014 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.586 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.528 г	min 16.8 г	21%	18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.787 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.04 г	~
22:1 цис	0.04 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.304 г	от 11.2 до 20.6 г	20.6%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.53 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом составляет 111,3 кКал.

Порция = 300 гр (333.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ , АВОКАДО, МАНГО С ГОРЧИЧНО МЕДОВЫМ СОУСОМ

Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 20 %, витамином C - 12,5 %, витамином D - 13,3 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 20,3 %, медью - 16,3 %, селеном - 16,1 %, хромом - 23 %

Чем полезен Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семгой , авокадо, манго с горчично медовым соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе