Рецепт Салат свёкла+чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свёкла+чеснок

Свекла (Варка со сливом) 1400 г
Чеснок 16 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла+чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.1% 3476 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.2% 833 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8052 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 15.5% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3355 мг 20 мг 1.7% 3% 5961 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.05 мг 2500 мг 8.9% 15.7% 1121 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2865 г
Кремний, Si 45.018 мг 30 мг 150.1% 264.7% 67 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 8.6% 2036 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 7.2% 2426 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8.8% 2000 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 159.8 мкг ~
Ванадий, V 39.91 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 12.3% 1437 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 5.3% 3348 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 31.9% 554 г
Литий, Li 34.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.3847 мг 2 мг 19.2% 33.9% 520 г
Медь, Cu 124.99 мкг 1000 мкг 12.5% 22% 800 г
Молибден, Mo 5.97 мкг 70 мкг 8.5% 15% 1173 г
Никель, Ni 8.157 мкг ~
Рубидий, Rb 258.7 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 2.3% 7801 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34843 г
Хром, Cr 11.82 мкг 50 мкг 23.6% 41.6% 423 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3106 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 61.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.774 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.596 г ~

Энергетическая ценность Салат свёкла+чеснок составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЁКЛА+ЧЕСНОК

Салат свёкла+чеснок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 150,1 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 19,2 %, медью - 12,5 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Салат свёкла+чеснок

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свёкла+чеснок, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свёкла+чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы