Рецепт Ролл с творогом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с творогом и авокадо

Морские водоросли порфира, сырые 5 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Авокадо 150 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с творогом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12% 623 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.2% 667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7377 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 10.6% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 58.487 мкг 400 мкг 14.6% 10.9% 684 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 18.4% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 4.258 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1174 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.8843 мг 20 мг 14.4% 10.8% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 252.46 мг 2500 мг 10.1% 7.5% 990 г
Кальций, Ca 73.25 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1559 г
Натрий, Na 23.22 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5599 г
Сера, S 112.04 мг 1000 мг 11.2% 8.4% 893 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 11.5% 648 г
Хлор, Cl 64.43 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4245 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 8.4% 893 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Медь, Cu 117.14 мкг 1000 мкг 11.7% 8.7% 854 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1623 г
Селен, Se 16.985 мкг 55 мкг 30.9% 23.1% 324 г
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19166 г
Цинк, Zn 0.4875 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2462 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл с творогом и авокадо составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ТВОРОГОМ И АВОКАДО

Ролл с творогом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 11,2 %, медью - 11,7 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Ролл с творогом и авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с творогом и авокадо, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с творогом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги