Рецепт Морковча ( B-car ,A). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковча ( B-car ,A)

Морковь, красная 200 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковча ( B-car ,A)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11% 1217 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.4% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1793.8 мкг 900 мкг 199.3% 267.9% 50 г
бета Каротин 10.763 мг 5 мг 215.3% 289.4% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4912 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 21% 642 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 14.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.0168 мг 20 мг 5.1% 6.9% 1967 г
Макроэлементы
Калий, K 187.55 мг 2500 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2775 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 12% 1120 г
Натрий, Na 887.12 мг 1300 мг 68.2% 91.7% 147 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10616 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Хлор, Cl 1395.11 мг 2300 мг 60.7% 81.6% 165 г
Микроэлементы
Бор, B 179.4 мкг ~
Ванадий, V 88.79 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2153 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 4% 3282 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 29.7% 452 г
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 14.7% 920 г
Медь, Cu 84.04 мкг 1000 мкг 8.4% 11.3% 1190 г
Молибден, Mo 20.404 мкг 70 мкг 29.1% 39.1% 343 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8084 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3094 г

Энергетическая ценность Морковча ( B-car ,A) составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЧА ( B-CAR ,A)

Морковча ( B-car ,A) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 199,3 %, бэта-каротином - 215,3 %, витамином E - 15,6 %, хлором - 60,7 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 29,1 %

Чем полезен Морковча ( B-car ,A)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковча ( B-car ,A), калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковча ( B-car ,A), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги