Рецепт Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком

Горчица желтая, приготовленная 40 г
Мед пчелиный 15 г
Соевый соус 15 г
Сок лимонный 15 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.5% 2714 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 14.4% 275 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.4% 1647 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
альфа Каротин 0.381 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 10.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.81 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5874 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.47 мг 15 мг 16.5% 6.5% 607 г
гамма Токоферол 0.819 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.6147 мг 20 мг 3.1% 1.2% 3254 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 4.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1716 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2753 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 3% 1321 г
Натрий, Na 1209.24 мг 1300 мг 93% 36.8% 108 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 1% 3843 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1756 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 6.1% 644 г
Медь, Cu 42.9 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2331 г
Селен, Se 12.848 мкг 55 мкг 23.4% 9.2% 428 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26918 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.292 г от 0.9 до 3.7 г 32.4% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.468 г от 4.7 до 16.8 г 52.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.098 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.587 г min 16.8 г 80.9% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.205 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.402 г ~
22:1 цис 0.402 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.847 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.142 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком составляет 253 кКал.

  • Порция = 35 гр (88.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГОРЧИЧНО МЕДОВЫЙ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЛИМОННЫМ СОКОМ

Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус горчично медовый с соевым соусом и лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты