Рецепт Яблоки тушёные с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки тушёные с орехами

Яблоко 537 г
Вода 130 г
Грецкий орех 60 г
Фундук 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки тушёные с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.5% 3304 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.3% 683 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.8% 952 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.099 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 7.4% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 7.4% 1141 г
Витамин Н, биотин 3.985 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1255 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9335 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2142 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.62 мг 2500 мг 11.1% 9.3% 901 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3587 г
Кремний, Si 8.755 мг 30 мг 29.2% 24.5% 343 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 5.2% 1617 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6481 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4766 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 5.2% 1619 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 197.5 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 9% 934 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8621 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 16% 522 г
Литий, Li 1.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.4799 мг 2 мг 24% 20.2% 417 г
Медь, Cu 176.99 мкг 1000 мкг 17.7% 14.9% 565 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 7.7% 1090 г
Никель, Ni 29.834 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 81.01 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4938 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 18.4% 457 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 3% 2747 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.592 г от 0.9 до 3.7 г 65.8% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.094 г от 4.7 до 16.8 г 65.8% 55.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.647 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.585 г ~

Энергетическая ценность Яблоки тушёные с орехами составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ТУШЁНЫЕ С ОРЕХАМИ

Яблоки тушёные с орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 24 %, медью - 17,7 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Яблоки тушёные с орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки тушёные с орехами, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки тушёные с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы