Рецепт Бананово шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово шоколадный десерт

Банан (Запекание) 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Шоколад горький 50 г
Мед пчелиный 20 г
Арахисовая паста с пониженным содерж. натрия 15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.3% 962 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.8% 538 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.4% 768 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.3% 500 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.1% 2009 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 51.89 мг 500 мг 10.4% 4.3% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 4.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.201 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1591 г
Витамин Н, биотин 8.312 мкг 50 мкг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7199 мг 20 мг 13.6% 5.7% 735 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.84 мг 2500 мг 13.4% 5.6% 747 г
Кальций, Ca 71.78 мг 1000 мг 7.2% 3% 1393 г
Кремний, Si 17.253 мг 30 мг 57.5% 24% 174 г
Магний, Mg 77.27 мг 400 мг 19.3% 8% 518 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Сера, S 63.61 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1572 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 9.4% 445 г
Хлор, Cl 84.06 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.783 мг 18 мг 15.5% 6.5% 647 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3171 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 10.8% 387 г
Литий, Li 0.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.9227 мг 2 мг 46.1% 19.2% 217 г
Медь, Cu 307.31 мкг 1000 мкг 30.7% 12.8% 325 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1331 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 9.453 мкг 55 мкг 17.2% 7.2% 582 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10776 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 1.2623 мг 12 мг 10.5% 4.4% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.167 г min 16.8 г 12.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бананово шоколадный десерт составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ

Бананово шоколадный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 57,5 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 22,5 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 46,1 %, медью - 30,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Бананово шоколадный десерт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово шоколадный десерт, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово шоколадный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги