Рецепт Печенье "Халва". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Халва"

Подсолнечник, семечки 135 г
Яичный белок куриный 40 г
Эритрит 20 г
Сах зам Prebiosweet 5 г
Ванилин 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Халва"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.9 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 326 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 5.1% 378 г
Жиры 44.4 г 56 г 79.3% 15.4% 126 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.8% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.1% 476 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 1.544 мг 1.5 мг 102.9% 19.9% 97 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 3.3% 596 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 2.2% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 3.9% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 1.13 мг 2 мг 56.5% 11% 177 г
Витамин В9, фолаты 190.615 мкг 400 мкг 47.7% 9.2% 210 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 26.161 мг 15 мг 174.4% 33.8% 57 г
Витамин Н, биотин 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 3.2% 604 г
Витамин РР, НЭ 13.9099 мг 20 мг 69.5% 13.5% 144 г
Ниацин 8.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 580.28 мг 2500 мг 23.2% 4.5% 431 г
Кальций, Ca 310.22 мг 1000 мг 31% 6% 322 г
Кремний, Si 6.708 мг 30 мг 22.4% 4.3% 447 г
Магний, Mg 268.04 мг 400 мг 67% 13% 149 г
Натрий, Na 181.12 мг 1300 мг 13.9% 2.7% 718 г
Сера, S 220.7 мг 1000 мг 22.1% 4.3% 453 г
Фосфор, P 451.1 мг 800 мг 56.4% 10.9% 177 г
Хлор, Cl 82.14 мг 2300 мг 3.6% 0.7% 2800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.2 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 70.52 мкг ~
Железо, Fe 5.152 мг 18 мг 28.6% 5.5% 349 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 1% 2016 г
Кобальт, Co 4.693 мкг 10 мкг 46.9% 9.1% 213 г
Литий, Li 5.953 мкг ~
Марганец, Mn 1.6368 мг 2 мг 81.8% 15.9% 122 г
Медь, Cu 1522.24 мкг 1000 мкг 152.2% 29.5% 66 г
Молибден, Mo 17.345 мкг 70 мкг 24.8% 4.8% 404 г
Никель, Ni 120.745 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 49.41 мкг 55 мкг 89.8% 17.4% 111 г
Стронций, Sr 22.81 мкг ~
Титан, Ti 23.39 мкг ~
Фтор, F 76.3 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5242 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.7% 2717 г
Цинк, Zn 4.2499 мг 12 мг 35.4% 6.9% 282 г
Цирконий, Zr 137.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.433 г ~
Аргинин* 1.651 г ~
Валин 1.082 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.355 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.834 г ~
Треонин 0.861 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 1.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.599 г ~
Заменимые аминокислоты 11.002 г ~
Аланин 0.891 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Глицин 1.044 г ~
Глутаминовая кислота 3.833 г ~
Пролин 1.089 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.402 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 26.7 г от 4.7 до 16.8 г 158.9% 30.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 125.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.683 г ~
18:0 Стеариновая 1.761 г ~
22:0 Бегеновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.481 г min 16.8 г 62.4% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 10.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.748 г от 11.2 до 20.6 г 129.8% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 26.665 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Халва" составляет 515,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 515.9 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 44.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ХАЛВА"

Печенье "Халва" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 102,9 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 56,5 %, витамином B9 - 47,7 %, витамином E - 174,4 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 69,5 %, калием - 23,2 %, кальцием - 31 %, кремнием - 22,4 %, магнием - 67 %, фосфором - 56,4 %, железом - 28,6 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 81,8 %, медью - 152,2 %, молибденом - 24,8 %, селеном - 89,8 %, цинком - 35,4 %

Чем полезен Печенье "Халва"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Халва", калорийность 515,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Халва", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы