Рецепт Цезарь с курицей без сухарей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с курицей без сухарей

Салат (латук) 73 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 290 г
Яйцо перепелиное 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 91 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Цезарь Соус [Слобода] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей без сухарей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.2% 521 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.1% 406 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 8.9% 600 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 984 г
Витамин В4, холин 93.99 мг 500 мг 18.8% 10% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 12.566 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3183 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 8.4% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3106 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9242 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 5.8% 916 г
Витамин РР, НЭ 4.7428 мг 20 мг 23.7% 12.6% 422 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.65 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Кальций, Ca 119.79 мг 1000 мг 12% 6.4% 835 г
Кремний, Si 1.841 мг 30 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Натрий, Na 224.22 мг 1300 мг 17.2% 9.1% 580 г
Сера, S 146.24 мг 1000 мг 14.6% 7.7% 684 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 12% 442 г
Хлор, Cl 174.48 мг 2300 мг 7.6% 4% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 17.8% 298 г
Литий, Li 8.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1513 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2957 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 14.303 мкг 55 мкг 26% 13.8% 385 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1623 г
Цинк, Zn 0.9609 мг 12 мг 8% 4.2% 1249 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.963 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с курицей без сухарей составляет 188,4 кКал.

  • Порция = 204 гр (384.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ БЕЗ СУХАРЕЙ

Цезарь с курицей без сухарей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 18,8 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 23,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 26 %

Чем полезен Цезарь с курицей без сухарей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с курицей без сухарей, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с курицей без сухарей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы