Рецепт Гранолла с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранолла с йогуртом

Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 130 г
Овсяная крупа 15 г
Семена льна 10 г
Кунжут 7 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Мандарин 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранолла с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.9% 778 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 8.5% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1607 г
Витамин В4, холин 28.82 мг 500 мг 5.8% 4% 1735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.961 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2227 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 8.3% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4438 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.373 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 3.547 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1410 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3744 мг 20 мг 6.9% 4.8% 1455 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.32 мг 2500 мг 8.7% 6% 1150 г
Кальций, Ca 131.72 мг 1000 мг 13.2% 9.1% 759 г
Кремний, Si 11.414 мг 30 мг 38% 26.3% 263 г
Магний, Mg 76.34 мг 400 мг 19.1% 13.2% 524 г
Натрий, Na 34.44 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3775 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2428 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 15.3% 452 г
Хлор, Cl 71.02 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 5.5% 1247 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2443 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 9% 769 г
Литий, Li 3.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.6858 мг 2 мг 34.3% 23.8% 292 г
Медь, Cu 204.35 мкг 1000 мкг 20.4% 14.1% 489 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1131 г
Никель, Ni 9.442 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 5.553 мкг 55 мкг 10.1% 7% 990 г
Стронций, Sr 26.09 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 59.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6725 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1639 г
Цинк, Zn 1.2479 мг 12 мг 10.4% 7.2% 962 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Кампестерол 1.94 мг ~
Стигмастерол 0.474 мг ~
бета Ситостерол 10.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.962 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.997 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гранолла с йогуртом составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛЛА С ЙОГУРТОМ

Гранолла с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином C - 12 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 38 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 34,3 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Гранолла с йогуртом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранолла с йогуртом, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранолла с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги