Рецепт Салат м кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат м кальмаров
| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Салат Афицион | 40 г |
| Авокадо | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат м кальмаров".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.4% | 1169 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.5% | 1692 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 6.7% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 4.9% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.583 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 14.4% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 11.9% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 6.8% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0417 мг | 20 мг | 10.2% | 11.2% | 980 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.5 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6743 г |
| Кремний, Si | 2.3 мг | 30 мг | 7.7% | 8.5% | 1304 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 7.4% | 1489 г |
| Натрий, Na | 15.82 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8217 г |
| Сера, S | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.7% | 1928 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 9.3% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 21.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3010 г |
| Йод, I | 52.47 мкг | 150 мкг | 35% | 38.4% | 286 г |
| Кобальт, Co | 24.15 мкг | 10 мкг | 241.5% | 265.1% | 41 г |
| Литий, Li | 11.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Медь, Cu | 433.67 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 47.6% | 231 г |
| Молибден, Mo | 5.617 мкг | 70 мкг | 8% | 8.8% | 1246 г |
| Никель, Ni | 6.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.25 мкг | 55 мкг | 22.3% | 24.5% | 449 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52151 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5463 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2197 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат м кальмаров составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ М КАЛЬМАРОВ
Салат м кальмаров богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,1 %, йодом - 35 %, кобальтом - 241,5 %, медью - 43,4 %, селеном - 22,3 %
Чем полезен Салат м кальмаров
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин C + Цинк
- Пудинг
- Мой суп со свининой и вермишелью
- Печень
- Невидимый пирог
- Сырники с маком
- Брвуни
- Пельмени из филе индейки
- Печень трески Лента
- Банановый минихлеб
- Филе цыпленка, грудка
- сырок глазированный 365 дней
- Овсяные отруби
- Арахисовая мука
- Салат из сезонных овощей
- Тушеная капуста с фаршем
- Салат свежая капуста с огурцом, яблоком и лимоном
- Куриное филе в соусе Цезарь [Level Kitchen]
- Печень цыплннка
- Салат (кальмар, грибы, корейская морковь)
- Творожный мусс с ягодами и гранолой [Level Kitchen]
- Ежики
- Салат с говядиной
- Пельмени Фирменные с курицей и грибами
- Рагу овощное
- Сельдь в пряно-солевой заливке
- Тушеная капуста
- Батон Литовский
- Хлебец бурже датский зерна иикс
- Суп
- Соус картофельный с фасолью с тушенкой
- Суп в пакетике, в кружку, сырный
- хлеб с семенами тыквы
- Хлеб кноли
- Индейка с овощами
- Сосиски молочные экстра
- Борщ из свежей капусты (концентрат)
- Рагу свекольное
- Бразильская кухня белая фасоль с барбарисом
- Блины с овсяной муки
- Жюльен кето
- Запечённое филе индейки с аджикой
- Картофель варёный пюре
- Соус томатно-манговый п/ф
- Баклажан запечённый
- Кабачковая запеканка
- Сыр тильзитер данке
- Индейка с овощами
- Орех кешью соленосладкий жареный п/ф
- Коллаген "Norway Nature"
- Перец запеченный
- Миндальная мука
- Филе цыплёнка в оболочке
- Кокосовая стружка
- Белевская пастила с черникой без сахара
- Schweinesteak | Jägersauce | Butterspätzle
- Магний "Norway Nature"
- Перец фаршированный
- Путасу с бульоном
- Сыр Маасдам Schonfeld
- Печенье «розовое мороженое»
- ЗРАЗЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ
- Запеканка из тыквенный жмыха 02.10.23
- Салат 02.10.23
- Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
- Запеканка творожная
- Маффин кокосовый
- Говядина рагу с грибами
- Шоколад с клубникой
- Овсяноблин-лепешка с творогом и бананом
- Голубцы
- Суп с индейкой и овощами
- Севичи из лосося (томатно-манговый соус, помидоры черри, солено-сладкий кешью, кинза и чили)
- Каша тыквенная с кукурузной крупой (моя)
- Тефтели
- "Сиртаки" для греческого салата "Легкий"
- Крабовые палочки "Русское море"
- Крабовые палочки "Русское море"
- Масло оливковое Monini Classico
- Гуляш свиной
- Паштет из говяжей печени
- Рисовые уксус "Sen soy"
- Orangina
- AH 100% Notenpasta pinda cashew amandel
- Рис (круглозерный шлифованный) "Селяночка"
- Гейнер Mutant Mass
- Лаваш
- Каша рисовая
- Творожно-кокосовая запеканка
- Онигири 10_02_2023
- Батончик
- Котлета из индейки(филе бедра)
- Печенье овсяное новое с орехом из Светофора
- Грінки
- Сыр кисломолочный солёный
- Купаты из индейки с паприкой
- Зелёная гречкаи
- Сырники обезжиренные
- Хлеб ржаной нарезной
- Сырники
Метки: Как приготовить Салат м кальмаров, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат м кальмаров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
