Рецепт ☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино]
| Сметана 10% жирности | 290 г |
| - Вода дистиллированная - | -3 г |
| Сыворотка кислая | -114 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.9% | 1900 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 16.2% | 335 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 69.25 мг | 500 мг | 13.9% | 7.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.445 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 10% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 5.666 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.289 мг | 20 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.63 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 82.99 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 3933 г |
| Натрий, Na | 52.18 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2491 г |
| Сера, S | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2484 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 127.4 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.115 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 15652 г |
| Йод, I | 15.09 мкг | 150 мкг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Медь, Cu | 34.9 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2865 г |
| Молибден, Mo | 8.382 мкг | 70 мкг | 12% | 6.5% | 835 г |
| Олово, Sn | 21.79 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 28.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14035 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2195 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.063 г | min 16.8 г | 30.1% | 16.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.8% |
Энергетическая ценность ☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино] составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.7 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 16.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ СМЕТАНА ПРОЦЕЖЕННАЯ 10% [ПРОСТОКВАШИНО]
☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 11,3 %, молибденом - 12 %
Чем полезен ☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино]
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски молочные
- Картофельное пюре
- Печенье солёная карамель
- Овсяноблин на кефире 2,5%
- Яблочно-цитрусовый джем
- Яичница с помидором, луком, зеленью
- Плов с курицей
- сыр Черный король с пажитником
- Никстамилизованная овсянка с молоком
- Сыр плавленый "Маасам"
- Соевая спаржа
- Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
- Суши с гребешком запеченным
- Творожный сыр Hochland с зеленью
- Mango and passion fruit
- Салат с утиной грудкой
- КолбасаКуринаяМоя
- Кесадилья с сыром и зеленью
- Бриошь с лососем, авокадо, яйцом пашот и голландским соусом
- Габаджоу свин на
- Кускус с овощами, курицой и опятами
- Макароны без глютена
- Мохито безалкогольный
- Яичница с луком, помидором, зеленью
- Лепешка из лавки
- Овощи маринованные: Морковь по-корейски
- конфеты без сахара
- Бедро куриное
- Овсяное молоко с фруктами
- Лаваш начиненій
- Перетертая смородина
- Капуста цвет
- Бриошь с лососем, авокадо, яйцо пашот в голландском соусе
- Печень кролика в кокосовом молоке
- Перетертая малина
- Пиво безалкогольное
- Рис
- Перетертый крыжовник
- СупКукБаран
- Филе по ин
- Цветные вафли капуста
- Соус сырно- сметанный
- Арахис
- Мороженое 2
- Колбаса с/к Салями Лучеза
- сыр творожный сливочный
- Перекус 30
- Суп с бараниной, шампиньонами, кабочками, луком, морковью, зеленью, картофелем
- Молочно-банановый коктейль
- Куриная печень в сливках
- Голубцы
- Суп 29.9.23
- Куриные котлеты Mani Gardumi
- Творог из Талицы с наполнителем черная смородина
- Смузи банан чиа
- Тыквенная каша
- Салат из пекинской капусты с перцем, огурцом и помидором
- Лепешки тонкие на кефире
- Безглютеновая шарлотка
- Лаваш со сгущенкой вареной,слив маслом и арахисом
- Top Less Пина Колада
- Банановые панкейки
- Омлет с помидорами
- Top Less Шоколад и ром
- Таук с йогуртом
- Top Less Клубника и мята
- Сыр Киприно лайт
- Киш с брокколи и шпинатом
- Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком
- Макароны Перья из муки грубого помола
- Чизкейк
- Скрембл
- Рыба с грибами
- Яичница перепелиная 30,09,23
- Фета НАК
- Proseko
- Бутерброд с маслом и сыром
- Салат с фетой
- ✅Королевская ватрушка( бол.порц.-4 творога) (копия)
- Cookie Dessert souffle (Печенье глазированное "Кофе и маршмэллоу"
- Банановое молоко
- Салат свежий
- Манник
- Бульон из шеи индейки
- Мука Сорго без глютена
- Ванильное молоко
- Пирожок с яблоками бабули 30,09,23
- Тыквенный суп
- Форель радужная
- ✅Кекс из овсяных хлопьев, сорго, орехами, шоколадом и ягодами
- Пицца мясная (370г)
- Итальянские травы
- Чай с лимоном
- Сыр Гройцер
- Баклажаны в муке
- Чесночный перец
- Овощи тушеные мои
- Гречка отварная
- Колбаса Премиум с сыром и вялеными томатами
- Котлеты с творогом
Метки: Как приготовить ☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино], калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сметана процеженная 10% [Простоквашино], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
