Рецепт Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 400 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 210 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Лук Зелёный [Global Village] 10 г
Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] 15 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.2% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.3% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.6% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 13.9% 2088 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 15.9% 1805 г
бета Криптоксантин 0.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.816 мкг 400 мкг 3% 8.7% 3385 г
Витамин C, аскорбиновая 26.22 мг 90 мг 29.1% 84.1% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 138.2% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.6279 мг 20 мг 3.1% 9% 3185 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.32 мг 2500 мг 10.2% 29.5% 979 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3108 г
Кремний, Si 36.952 мг 30 мг 123.2% 356.1% 81 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 8.7% 3347 г
Натрий, Na 12.55 мг 1300 мг 1% 2.9% 10359 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4630 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.6% 2500 г
Хлор, Cl 39.56 мг 2300 мг 1.7% 4.9% 5814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.2 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 9% 3273 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7732 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 93.9% 308 г
Литий, Li 8.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 21.1% 1373 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 21.7% 1327 г
Молибден, Mo 6.559 мкг 70 мкг 9.4% 27.2% 1067 г
Никель, Ni 10.227 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16176 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31323 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 24.3% 1188 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 7.2% 4020 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.87 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (86.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, ОГУРЦОМ, ПОМИДОРОМ, ЗЕЛЕНЬЮ, МАСЛОМ, ЛИМОННЫМ СОКОМ

Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 123,2 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, огурцом, помидором, зеленью, маслом, лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты