Рецепт Фунчеза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчеза с курицей и овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 100 г
Баклажан 100 г
Кабачок 100 г
Куриное Бедро [Петелинка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.4% 1973 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.2 мкг 900 мкг 40% 50.3% 250 г
бета Каротин 2.162 мг 5 мг 43.2% 54.3% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 10.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.538 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3796 г
Витамин C, аскорбиновая 43.85 мг 90 мг 48.7% 61.3% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16234 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 4% 3111 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.77 мг 2500 мг 6.3% 7.9% 1595 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5992 г
Кремний, Si 17.077 мг 30 мг 56.9% 71.6% 176 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 3.8% 3311 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21138 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6720 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.7% 2721 г
Хлор, Cl 23.69 мг 2300 мг 1% 1.3% 9709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.7 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2936 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 23.4% 537 г
Литий, Li 24.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1349 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 9.4% 1336 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 10.4% 1210 г
Никель, Ni 2.384 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23337 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза с курицей и овощами составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фунчеза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином C - 48,7 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Фунчеза с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчеза с курицей и овощами, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты