Рецепт Шпинатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный суп

Шпинат (Тушение) 250 г
Вода 250 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.9 мкг 900 мкг 20.9% 30.2% 479 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 28% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.9% 2093 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.502 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3199 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 14.6% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 6.2% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7236 г
Витамин К, филлохинон 103.1 мкг 120 мкг 85.9% 124% 116 г
Витамин РР, НЭ 0.837 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2389 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.27 мг 2500 мг 13.1% 18.9% 766 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 6.5% 2203 г
Кремний, Si 10.632 мг 30 мг 35.4% 51.1% 282 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 9.2% 1567 г
Натрий, Na 38.91 мг 1300 мг 3% 4.3% 3341 г
Сера, S 20.04 мг 1000 мг 2% 2.9% 4990 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.1% 1584 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 2.985 мг 18 мг 16.6% 24% 603 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4373 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 9.1% 1590 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 16.6% 870 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 8.2% 1751 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 2997 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14139 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный суп составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 367 гр (254.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ СУП

Шпинатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином K - 85,9 %, калием - 13,1 %, кремнием - 35,4 %, железом - 16,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Шпинатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный суп, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы