Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кабачок 100 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.5% 966 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 9.6% 855 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.8% 837 г
Витамин В4, холин 106.57 мг 500 мг 21.3% 17.5% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 12% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.5% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 6.8% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 17.7% 463 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2938 мг 20 мг 11.5% 9.4% 872 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.5 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1279 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1841 г
Кремний, Si 9.375 мг 30 мг 31.3% 25.7% 320 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1535 г
Натрий, Na 62.75 мг 1300 мг 4.8% 3.9% 2072 г
Сера, S 82.44 мг 1000 мг 8.2% 6.7% 1213 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 13.7% 599 г
Хлор, Cl 88.25 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 7% 1176 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 5.4% 1509 г
Кобальт, Co 4.869 мкг 10 мкг 48.7% 39.9% 205 г
Марганец, Mn 0.5251 мг 2 мг 26.3% 21.6% 381 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 8.5% 962 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1750 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 15.563 мкг 55 мкг 28.3% 23.2% 353 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12747 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.9569 мг 12 мг 8% 6.6% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 122 кКал.

  • Порция = 160 гр (195.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 48,7 %, марганцем - 26,3 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты