Рецепт Суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдереем

Куриная грудка (филе) (Варка) 346 г
Сельдерей (Жарка) 134 г
Морковь (Жарка) 139 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1575 г
Лук репчатый (Жарка) 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 18% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.8% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 65.1% 566 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 68.4% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 7.4% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 13.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 0.944 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 42373 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 6.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 5.5% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 7.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.821 мг 20 мг 4.1% 15.1% 2436 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.51 мг 2500 мг 2.8% 10.3% 3546 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8460 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 22.1% 1680 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 15.1% 2418 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 4% 9489 г
Сера, S 37.62 мг 1000 мг 3.8% 14% 2658 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 13.2% 2759 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5751 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 53.3% 691 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 4.8% 7463 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 8.1% 4531 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 17.3% 2127 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 3.142 мкг 55 мкг 5.7% 21% 1750 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 85.75 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4665 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 12.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 7.4% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдереем составляет 27,2 кКал.

  • Порция = 263 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 18,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдереем, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги