Рецепт Салат из свежих овощей с сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с сыром фета

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 25 г
Лук репчатый 10 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Руккола 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.3% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 13.7% 987 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 12.3% 1094 г
Лютеин + Зеаксантин 186.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 14% 968 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.114 мкг 400 мкг 4% 5.4% 2482 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 13.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 36.68 мг 90 мг 40.8% 55.3% 245 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3.7% 3676 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 15.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.5347 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3740 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.82 мг 2500 мг 6.4% 8.7% 1555 г
Кальций, Ca 112.07 мг 1000 мг 11.2% 15.2% 892 г
Кремний, Si 16.136 мг 30 мг 53.8% 72.9% 186 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3241 г
Натрий, Na 368.27 мг 1300 мг 28.3% 38.3% 353 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 5% 2726 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 15% 903 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 1.4% 10488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2791 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 29.3% 463 г
Литий, Li 16.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 9.1% 1495 г
Медь, Cu 91.61 мкг 1000 мкг 9.2% 12.5% 1092 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2934 г
Никель, Ni 3.661 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 3.005 мкг 55 мкг 5.5% 7.5% 1830 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37700 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 8.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.7566 мг 12 мг 6.3% 8.5% 1586 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с сыром фета составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (162.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С СЫРОМ ФЕТА

Салат из свежих овощей с сыром фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,8 %, витамином K - 11,3 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с сыром фета

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с сыром фета, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с сыром фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты