Рецепт Творожный пирог с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с сыром и колбасой

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Семена льна 15 г
Кунжут 10 г
Ветчина, рубленая 150 г
сыр тильзитер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.1% 400 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.6% 467 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.8% 1441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.9% 1391 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.8% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.4% 753 г
Витамин В4, холин 91.49 мг 500 мг 18.3% 7.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.589 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 10.4% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2804 г
гамма Токоферол 0.333 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.649 мкг 50 мкг 15.3% 6.2% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6244 мг 20 мг 18.1% 7.3% 552 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.81 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Кальций, Ca 98.62 мг 1000 мг 9.9% 4% 1014 г
Кремний, Si 2.986 мг 30 мг 10% 4% 1005 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 2.9% 1370 г
Натрий, Na 255.66 мг 1300 мг 19.7% 7.9% 508 г
Сера, S 164.07 мг 1000 мг 16.4% 6.6% 609 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 9.4% 427 г
Хлор, Cl 83.57 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 17.93 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3% 1328 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 13.5% 298 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 4.5% 893 г
Молибден, Mo 6.81 мкг 70 мкг 9.7% 3.9% 1028 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 22.381 мкг 55 мкг 40.7% 16.4% 246 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13996 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 1.0333 мг 12 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.752 мг ~
Стигмастерол 0.184 мг ~
бета Ситостерол 3.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.525 г min 16.8 г 21% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.479 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.446 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с сыром и колбасой составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Творожный пирог с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 33,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Творожный пирог с сыром и колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с сыром и колбасой, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты