Рецепт Варенье из черноплодки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из черноплодки

Рябина черноплодная 477 г
Эритрит 52 г
Сах зам Prebiosweet 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черноплодки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 9% 1327 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 37.3% 323 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.7% 3220 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.9 мкг 900 мкг 33.5% 40.4% 298 г
бета Каротин 1.811 мг 5 мг 36.2% 43.6% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 54.34 мг 500 мг 10.9% 13.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 18.2% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.566 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15588 г
Витамин C, аскорбиновая 22.64 мг 90 мг 25.2% 30.4% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.264 мг 15 мг 15.1% 18.2% 663 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 9% 1325 г
Витамин К, филлохинон 120.8 мкг 120 мкг 100.7% 121.3% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2208 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.5 мг 2500 мг 9.5% 11.4% 1048 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2366 г
Кремний, Si 15.095 мг 30 мг 50.3% 60.6% 199 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1893 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21523 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11038 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 12.5% 964 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 13.59 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 11.1% 1084 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 6% 1987 г
Кобальт, Co 22.642 мкг 10 мкг 226.4% 272.8% 44 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.7547 мг 2 мг 37.7% 45.4% 265 г
Медь, Cu 87.55 мкг 1000 мкг 8.8% 10.6% 1142 г
Молибден, Mo 13.133 мкг 70 мкг 18.8% 22.7% 533 г
Никель, Ni 16.604 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 34.567 мкг 55 мкг 62.8% 75.7% 159 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20387 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 7.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.0151 мг 12 мг 0.1% 0.1% 79470 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%

Энергетическая ценность Варенье из черноплодки составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДКИ

Варенье из черноплодки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 25,2 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 100,7 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 226,4 %, марганцем - 37,7 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 62,8 %

Чем полезен Варенье из черноплодки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из черноплодки, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из черноплодки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты