Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы

Говяжий Фарш [Домашняя Линия] 100 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 10 г
Вода 30 г
Томатная Паста [Кухмастер] 10 г
Рис Белый Длиннозерный [Мистраль] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.2% 651 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7031 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.17 мкг 400 мкг 235294 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2439 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.0865 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23121 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.79 мг 2500 мг 2% 1.3% 5021 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15723 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 2% 3333 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48327 г
Сера, S 2.99 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33445 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11594 г
Хлор, Cl 8.76 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 6% 1111 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1344 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 2% 3346 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5426 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21810 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.0419 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28640 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.92 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.352 г min 16.8 г 20% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (300.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты