Рецепт Оладьи с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачками

Кабачок 300 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.8% 848 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7% 706 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Витамин В4, холин 30.48 мг 500 мг 6.1% 3% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.357 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2605 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.088 мг 15 мг 20.6% 10.1% 486 г
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4977 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1335 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.07 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1602 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2595 г
Кремний, Si 11.751 мг 30 мг 39.2% 19.3% 255 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3416 г
Натрий, Na 145.9 мг 1300 мг 11.2% 5.5% 891 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2939 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Хлор, Cl 236.26 мг 2300 мг 10.3% 5.1% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 33.25 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 6% 823 г
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 5.9% 838 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1862 г
Молибден, Mo 6.751 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1037 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 2.604 мкг 55 мкг 4.7% 2.3% 2112 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.4226 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.937 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачками составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКАМИ

Оладьи с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,6 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Оладьи с кабачками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачками, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты