Рецепт САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР

Скумбрия курильская натуральная. Консервы 240 г
Огурец без кожуры 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.4% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.2% 824 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 4.4% 2267 г
альфа Каротин 2.319 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2075 г
бета Криптоксантин 5.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.7% 1800 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 2% 5064 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 10% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 5.4% 1836 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12107 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.8325 мг 20 мг 19.2% 19.4% 522 г
Ниацин 2.664 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.55 мг 2500 мг 9.3% 9.4% 1070 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4119 г
Кремний, Si 2.101 мг 30 мг 7% 7.1% 1428 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 7% 1445 г
Натрий, Na 267.13 мг 1300 мг 20.5% 20.7% 487 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 7.6% 1328 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 14.5% 694 г
Хлор, Cl 371.38 мг 2300 мг 16.1% 16.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 21.2% 476 г
Литий, Li 8.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2551 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1706 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3450 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47506 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР

САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,2 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ СКУМБРИЯ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы