Рецепт Котлеты из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из кабачков

Кабачки Свежие [Магнит] 392 г
Морковь 75 г
Картофель 195 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 10 г
Яйцо куриное 105 г
Манная крупа 76 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 46 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Колбаса вареная, докторская 192 г
Растительное Масло [Злато] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.4% 421 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.7% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 11.8% 441 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 10.8% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 31.69 мг 500 мг 6.3% 3.3% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.948 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5757 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 3.6% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 2.359 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2120 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 8.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.1663 мг 20 мг 10.8% 5.6% 923 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.33 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4359 г
Кремний, Si 13.194 мг 30 мг 44% 22.9% 227 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2433 г
Натрий, Na 315.06 мг 1300 мг 24.2% 12.6% 413 г
Сера, S 60.99 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1640 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5.5% 952 г
Хлор, Cl 231.5 мг 2300 мг 10.1% 5.2% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 48.03 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Кобальт, Co 4.532 мкг 10 мкг 45.3% 23.5% 221 г
Литий, Li 16.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2039 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1283 г
Никель, Ni 2.677 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 107.8 мкг ~
Селен, Se 3.616 мкг 55 мкг 6.6% 3.4% 1521 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18921 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3988 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кабачков составляет 192,5 кКал.

  • Порция = 103 гр (198.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Котлеты из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином K - 16 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен Котлеты из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из кабачков, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы