Рецепт котлела грудка с отрубями + 30%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлела грудка с отрубями + 30%

Куриная грудка (филе) 400 г
Отруби пшеничные 70 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлела грудка с отрубями + 30%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.2% 478 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 24.8% 370 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2184 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 8.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.647 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 10.9% 845 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин РР, НЭ 7.8434 мг 20 мг 39.2% 36.1% 255 г
Ниацин 7.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.94 мг 2500 мг 14.1% 13% 708 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3418 г
Магний, Mg 100.82 мг 400 мг 25.2% 23.2% 397 г
Натрий, Na 37.29 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3486 г
Сера, S 19.12 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5230 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 24.7% 371 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 12.8% 720 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 6.765 мкг 10 мкг 67.7% 62.3% 148 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3.7% 2519 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 6.8% 1360 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 8.5% 1082 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 140 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Хром, Cr 15.29 мкг 50 мкг 30.6% 28.2% 327 г
Цинк, Zn 1.0147 мг 12 мг 8.5% 7.8% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.118 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.781 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.571 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.782 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность котлела грудка с отрубями + 30% составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕЛА ГРУДКА С ОТРУБЯМИ + 30%

котлела грудка с отрубями + 30% богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином PP - 39,2 %, калием - 14,1 %, магнием - 25,2 %, фосфором - 26,9 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 67,7 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен котлела грудка с отрубями + 30%

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлела грудка с отрубями + 30%, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлела грудка с отрубями + 30%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты