Рецепт Мороженое с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с орехами

Банан 2 Штука
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 60 г
Арахисовая паста с солью 30 г
Фундук 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.9% 1070 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.6% 496 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.7% 1413 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 2.1% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.6% 612 г
Витамин В9, фолаты 26.496 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.91 мг 15 мг 19.4% 10.2% 515 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.9 мг ~
дельта Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 8.252 мкг 50 мкг 16.5% 8.7% 606 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5175 мг 20 мг 12.6% 6.6% 794 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.96 мг 2500 мг 14.1% 7.4% 708 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 2.6% 2012 г
Кремний, Si 47.591 мг 30 мг 158.6% 83.3% 63 г
Магний, Mg 59.8 мг 400 мг 15% 7.9% 669 г
Натрий, Na 76.63 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1696 г
Сера, S 71.44 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1400 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 7.3% 721 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 224.3 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 5.6% 944 г
Литий, Li 2.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.8381 мг 2 мг 41.9% 22% 239 г
Медь, Cu 186.27 мкг 1000 мкг 18.6% 9.8% 537 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1809 г
Никель, Ni 5.024 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 3.531 мкг 55 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Стронций, Sr 16.49 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 154440 г
Хром, Cr 13.48 мкг 50 мкг 27% 14.2% 371 г
Цинк, Zn 0.6972 мг 12 мг 5.8% 3% 1721 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.201 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.25 г min 16.8 г 43.2% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с орехами составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С ОРЕХАМИ

Мороженое с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, витамином E - 19,4 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 14,1 %, кремнием - 158,6 %, магнием - 15 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 41,9 %, медью - 18,6 %, хромом - 27 %

Чем полезен Мороженое с орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с орехами, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы