Рецепт Вафельные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельные трубочки

Яйцо куриное 2 С1
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая Мука [Baraka] 25 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.5% 776 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 9.6% 364 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.1% 855 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.8% 400 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 4.9% 717 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.2% 826 г
Витамин В4, холин 122.68 мг 500 мг 24.5% 8.6% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 5.8% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 2.9% 1195 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 3.7% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Витамин Н, биотин 9.758 мкг 50 мкг 19.5% 6.8% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3647 мг 20 мг 11.8% 4.1% 846 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.99 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2907 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1% 3431 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2807 г
Натрий, Na 672.73 мг 1300 мг 51.7% 18.1% 193 г
Сера, S 99.4 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5.1% 686 г
Хлор, Cl 75.36 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1553 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 16.9% 207 г
Марганец, Mn 0.3039 мг 2 мг 15.2% 5.3% 658 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 2.5% 1399 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Селен, Se 18.483 мкг 55 мкг 33.6% 11.8% 298 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15055 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.7295 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.6 г ~
10:0 Каприновая 0.517 г ~
12:0 Лауриновая 3.671 г ~
14:0 Миристиновая 1.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.148 г min 16.8 г 18.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки составляет 285,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

Вафельные трубочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Вафельные трубочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельные трубочки, калорийность 285,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельные трубочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги