Рецепт Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью

Редька Зеленая [Магнит] 150 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Майонез 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.1% 533 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.9 мкг 900 мкг 59.7% 44.9% 168 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 2.931 мг 5 мг 58.6% 44.1% 171 г
бета Криптоксантин 2.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин В4, холин 93.42 мг 500 мг 18.7% 14.1% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 15.221 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 8.4% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 5.2% 1449 г
Витамин D3, холекальциферол 0.644 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.504 мг 15 мг 23.4% 17.6% 428 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8741 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3643 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5490 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.01 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4355 г
Кремний, Si 6.098 мг 30 мг 20.3% 15.3% 492 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3155 г
Натрий, Na 87.22 мг 1300 мг 6.7% 5% 1490 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2371 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.5% 1170 г
Хлор, Cl 81.49 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 24.15 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9146 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 5.3% 1401 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3490 г
Медь, Cu 25.35 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3945 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1367 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 9.707 мкг 55 мкг 17.6% 13.2% 567 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25031 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.638 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью составляет 133 кКал.

  • Порция = 205 гр (272.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКЛАД ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С ЯЙЦОМ И МОРКОВЬЮ

Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 58,6 %, холином - 18,7 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 23,4 %, кремнием - 20,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Склад из зеленой редьки с яйцом и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы