Рецепт 000. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 000

Капуста	130 г
Колбаса вареная, молочная	103 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	49 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "000".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.6 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	757 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.2%	1382 г
Жиры	21.2 г	56 г	37.9%	17%	264 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.4%	9955 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.3%	3387 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.2 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	17308 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.1%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.3%	1978 г
Витамин В4, холин	7.04 мг	500 мг	1.4%	0.6%	7102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.4%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	3.1%	1460 г
Витамин В9, фолаты	11.887 мкг	400 мкг	3%	1.3%	3365 г
Витамин C, аскорбиновая	13.01 мг	90 мг	14.5%	6.5%	692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.925 мг	15 мг	39.5%	17.7%	253 г
Витамин Н, биотин	0.024 мкг	50 мкг			208333 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	2.3%	1935 г
Витамин РР, НЭ	2.326 мг	20 мг	11.6%	5.2%	860 г
Ниацин	1.142 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.61 мг	2500 мг	9.2%	4.1%	1089 г
Кальций, Ca	41.72 мг	1000 мг	4.2%	1.9%	2397 г
Кремний, Si	0.137 мг	30 мг	0.5%	0.2%	21898 г
Магний, Mg	17.08 мг	400 мг	4.3%	1.9%	2342 г
Натрий, Na	785.77 мг	1300 мг	60.4%	27.1%	165 г
Сера, S	48.19 мг	1000 мг	4.8%	2.2%	2075 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	4.8%	933 г
Хлор, Cl	0.81 мг	2300 мг			283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.2 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	2.7%	1682 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%		187500 г
Кобальт, Co	0.145 мкг	10 мкг	1.5%	0.7%	6897 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.0699 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2861 г
Медь, Cu	42.86 мкг	1000 мкг	4.3%	1.9%	2333 г
Молибден, Mo	0.078 мкг	70 мкг	0.1%		89744 г
Никель, Ni	0.079 мкг	~
Рубидий, Rb	12.9 мкг	~
Селен, Se	0.267 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	20599 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Фтор, F	3.96 мкг	4000 мкг	0.1%		101010 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%		83333 г
Цинк, Zn	0.1013 мг	12 мг	0.8%	0.4%	11846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.294 г	~
Лизин	0.315 г	~
Метионин	0.121 г	~
Метионин + Цистеин	0.187 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.283 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	0.652 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	8.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	24.933 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.162 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.553 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	1.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.268 г	min 16.8 г	43.3%	19.5%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.474 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.76 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.47 г	от 11.2 до 20.6 г	84.6%	38%
18:2 Линолевая (ud)	8.512 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.066 г	~

Энергетическая ценность 000 составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.6 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	21.2 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 000

000 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином E - 39,5 %, витамином PP - 11,6 %

Чем полезен 000

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 000, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 000, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Пельмени безглютеновые с мясом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе