Рецепт Карри из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри из чечевицы

Чеснок (Варка без слива) 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Карри [Kotanyi] 30 г
Паприка [Kotanyi] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чечевица Красная Вареная [Мистраль] 600 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.7% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.9% 1296 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.519 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15879 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14970 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.223 мг 20 мг 1.1% 1.1% 8969 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.15 мг 2500 мг 3.1% 3.2% 3199 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2% 5160 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 4% 2555 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 1.7% 6033 г
Натрий, Na 319.1 мг 1300 мг 24.5% 25.2% 407 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3708 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 3.1% 3361 г
Хлор, Cl 292.98 мг 2300 мг 12.7% 13.1% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4639 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 21.8% 472 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1594 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 4.3% 2372 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11294 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54496 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 3% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карри из чечевицы составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 264 гр (256.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Карри из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Карри из чечевицы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри из чечевицы, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги