Рецепт Капуста тушоная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушоная с мясом

Капуста белокочанная (Тушение)	200 г
Помидор (томат)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	30 г
Свинина, вырезка (Тушение)	100 г
Сметана 20% жирности	5 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушоная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.7 ккал	1684 ккал	4%	6%	2525 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	11.2%	1333 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	9.1%	1647 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.2%	6844 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.5%	1429 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	5.7%	2658 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	1.5%	10465 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	12.949 мкг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	2.4%	6098 г
Ликопин	329.872 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.769 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.297 мг	1.5 мг	19.8%	29.7%	505 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	5.7%	2647 г
Витамин В4, холин	25.06 мг	500 мг	5%	7.5%	1995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	5.5%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	10.9%	1370 г
Витамин В9, фолаты	6.039 мкг	400 мкг	1.5%	2.2%	6624 г
Витамин В12, кобаламин	0.274 мкг	3 мкг	9.1%	13.6%	1095 г
Витамин C, аскорбиновая	11.9 мг	90 мг	13.2%	19.8%	756 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	4%	3650 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.213 мкг	50 мкг	2.4%	3.6%	4122 г
Витамин К, филлохинон	36.5 мкг	120 мкг	30.4%	45.6%	329 г
Витамин РР, НЭ	1.1081 мг	20 мг	5.5%	8.2%	1805 г
Ниацин	0.962 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.83 мг	2500 мг	10.3%	15.4%	970 г
Кальций, Ca	29.95 мг	1000 мг	3%	4.5%	3339 г
Кремний, Si	24.808 мг	30 мг	82.7%	124%	121 г
Магний, Mg	16.13 мг	400 мг	4%	6%	2480 г
Натрий, Na	17.34 мг	1300 мг	1.3%	1.9%	7497 г
Сера, S	75.54 мг	1000 мг	7.6%	11.4%	1324 г
Фосфор, P	75.3 мг	800 мг	9.4%	14.1%	1062 г
Хлор, Cl	32.03 мг	2300 мг	1.4%	2.1%	7181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.4 мкг	~
Бор, B	106.2 мкг	~
Железо, Fe	0.77 мг	18 мг	4.3%	6.4%	2338 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	1.6%	9494 г
Кобальт, Co	3.712 мкг	10 мкг	37.1%	55.6%	269 г
Марганец, Mn	0.1158 мг	2 мг	5.8%	8.7%	1727 г
Медь, Cu	73.79 мкг	1000 мкг	7.4%	11.1%	1355 г
Молибден, Mo	7.779 мкг	70 мкг	11.1%	16.6%	900 г
Никель, Ni	10.064 мкг	~
Олово, Sn	7.32 мкг	~
Рубидий, Rb	33 мкг	~
Селен, Se	0.152 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	36184 г
Стронций, Sr	0.22 мкг	~
Фтор, F	23.8 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	16807 г
Хром, Cr	5.69 мкг	50 мкг	11.4%	17.1%	879 г
Цинк, Zn	0.7931 мг	12 мг	6.6%	9.9%	1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.495 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.897 мг	~
бета Ситостерол	2.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.168 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.939 г	min 16.8 г	5.6%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.836 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.192 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.164 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушоная с мясом составляет 66,7 кКал.

Порция = 390 гр (260.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШОНАЯ С МЯСОМ

Капуста тушоная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,8 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 82,7 %, кобальтом - 37,1 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Капуста тушоная с мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушоная с мясом, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушоная с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Рыба с овощами в духовке

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе