Рецепт Ленивый жаренный картофель с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый жаренный картофель с кабачком

Картофель 340 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] 10 г
Кабачок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый жаренный картофель с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.3% 2047 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 12.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4827 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 21.1% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.371 мг 15 мг 9.1% 11.6% 1094 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15773 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2843 мг 20 мг 6.4% 8.2% 1557 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.08 мг 2500 мг 17.2% 22% 583 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4384 г
Кремний, Si 43.786 мг 30 мг 146% 186.5% 69 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2270 г
Натрий, Na 833.24 мг 1300 мг 64.1% 81.9% 156 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 6% 2139 г
Хлор, Cl 1307.24 мг 2300 мг 56.8% 72.5% 176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.6 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 76.4 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2397 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6148 г
Кобальт, Co 3.441 мкг 10 мкг 34.4% 43.9% 291 г
Литий, Li 37.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1235 г
Медь, Cu 103.91 мкг 1000 мкг 10.4% 13.3% 962 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 14.4% 882 г
Никель, Ni 3.144 мкг ~
Рубидий, Rb 257.3 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21318 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22896 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 13.9% 919 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3416 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 48.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Ленивый жаренный картофель с кабачком составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КАБАЧКОМ

Ленивый жаренный картофель с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, калием - 17,2 %, кремнием - 146 %, хлором - 56,8 %, кобальтом - 34,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Ленивый жаренный картофель с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый жаренный картофель с кабачком, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый жаренный картофель с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги